Malzemeler 1 paket zeytinli makarna
15 adet çekirdeksiz yeşil zeytin
2 tatlı kaşığı zeytin ezmesi
15 adet çeri domates
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2 çay kaşığı tuz
Yemeğin Tarifi
Kaynayan tuzlu suya makarnaları koyup, 8-10 dakika haşlayıp süzün.
2 yemek kaşığı zeytinyağını tavada kızdırın. Rendelenmiş soğanı kahverengi olana kadar bu yağda kavurun, sonra da ocağı söndürün. Zeytin ezmesi, ortadan ikiye bölünmüş çeri domates yeşil zeytinleri yağa atıp karıştırın. Sosu makarnaya ekleyin. Bekletmeden sıcak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder